Зелений чай знижує тиск: користь і шкода для організму

Автор Ольга Кияница

2018-05-18

Зелений чай отримують з листя рослини Camellia sinensis. Його висушене листя і бутони використовуються для виготовлення різних сортів цього напою. Чай готується шляхом пропарювання і теплової обробки, а потім сушіння сировини. На відміну від інших різновидів цього напою (чорний, улун), зелений чай не піддається ферментований. Тому він володіє багатьма корисними властивостями.

Зелений чай проти артеріального тиску.Вплив зеленого чаю на тиск

Зелений чай впливає на артеріальний тиск по-різному в залежності від частоти вживання і міцності напою.

Існує кілька суперечливих досліджень про вплив зеленого чаю на підвищений артеріальний тиск. Так, в Китаї були отримані дані, що вживання щодня 120 - 600 мл зеленого чаю пов'язано з більш низьким ризиком розвитку гіпертонії. У людей, які вже мають ознаки гіпертонії, прийом зеленого чаю тричі на день протягом місяця знижує підвищений тиск - систолічний на 3,32 мм Hg, діастолічний - на 3,4 мм Hg.

Трохи менш масштабних досліджень показали, що чорний і зелений чай ніяк не впливають на підвищений артеріальний тиск.

591847

Напій більш корисний при низькому тиску. Особливо добре його ефект проявляється у літніх людей, схильних до зниження артеріального тиску після прийому їжі.

Чим відрізняється чорний чай від зеленого

Чорний і зелений чай отримують з верхніх нирок і листя одного і того ж рослини. Різниця між ними в процесах обробки. Для виробництва зеленого чаю листя збирають, сушать, а потім нагрівають шляхом пропарювання (в японській традиції) або обсмажування (в Китаї). Цей процес зупиняє окислення, тому листя зберігають колір і аромат.

При виробництві чорного чаю листя стискаються, скручуються, в них йдуть процеси ферментації і окислення. В результаті вони темніють і набувають більш інтенсивний запах.

Відмінності чорного і зеленого чаю:

  • Кількість кофеїну

Вміст кофеїну може бути різним у залежності від сорту і способу переробки сировини. Зазвичай в одній чашці зеленого чаю міститься 24 - 40 мг кофеїну, а в чашці чорної - від 14 до 61 мг.

  • Зміст антиоксидантів

Обидва напої містять антиоксиданти, які необхідні для профілактики раку та інших захворювань. Різні способи обробки є причиною того, що в чорному і в зеленому чаї є різні за складом, але однаково корисні речовини з антиокислювальні властивості.

Якими властивостями володіє зелений чай, склад

Зелений чай не ферментує, в процесі його виготовлення застосовуються високі температури. Цей процес допомагає зберегти в листі і бутонах молекули-поліфеноли, які відповідають за багато корисних властивостей цього напою.

Поліфеноли володіють такими властивостями:

  • запобігають запалення, набряк і руйнування хрящової тканини суглобів, захищають від прогресування остеоартрозу;
  • активні щодо вірусу папіломи і можуть уповільнити утворення аномальних клітин на поверхні шийки матки, тобто її дисплазію; механізм цієї дії поки не ясний.

Зелений чай містить від 2 до 4% кофеїну, який позитивно впливає на мислення і розумову діяльність, стимулює утворення сечі, а також підвищує швидкість передачі нервових імпульсів при хворобі Паркінсона. Кофеїн стимулює нервову систему, серце і м'язову тканину, активуючи вивільнення клітинами мозку речовин-активаторів, званих нейромедиаторами.

Антиоксиданти, якими багатий зелений чай, захищають внутрішню поверхню судин (ендотелій) і серцевий м'яз від наслідків гіпоксії і впливу токсичних речовин.

Користь і шкода зеленого чаю для жінок і чоловіків

Зелений чай корисний при таких станах і захворюваннях:

  • напружена розумова діяльність;
  • неалкогольні хвороби печінки, наприклад, жирова дистрофія;
  • запальні захворювання кишечника - неспецифічний виразковий коліт і хвороба Крона;
  • ожиріння, інсулінорезистентність, цукровий діабет;
  • кишкові розлади, нудота, рідкий стілець;
  • головні болі;
  • хвороба Паркінсона;
  • синдром хронічної втоми;
  • карієс зубів;
  • мочекам'яна хвороба;
  • шкірні захворювання.

Зелений чай корисний при патології серця, судин, низький артеріальний тиск.

Багато хто вважає, що вживання зеленого чаю корисно для профілактики онкологічних захворювань молочної залози, шийки матки, простати, товстої кишки, легенів, печінки, шкіри, а також лейкозів.

green-tea-polza

Примочки і компреси з зеленого чаю допомагають при сонячних опіках, набряках під очима, кровоточивості лунки в яснах після видалення зуба. Ванночки з такого настою допомагають уникнути грибкових захворювань, наприклад, мікози стоп.

Нарешті, полоскання рота і горла зеленим чаєм застосовуються для профілактики простудних захворювань і хвороб ясен.

При періодичному вживанні зелений чай безпечний. Однак у високих дозах він може надати шкідливу дію на організм, обумовлене містяться в ньому кофеїном:

  • головний біль, дратівливість;
  • безсоння;
  • нудота і рідкий стілець;
  • перебої в роботі серця;
  • м'язове тремтіння;
  • печія;
  • запаморочення і шум у вухах.

Також ймовірно, що цей напій зменшує засвоєння заліза з їжі, що небезпечно при анеміях.

Знижений тиск: симптоми

Низький тиск, при якому особливо корисний зелений чай, можна запідозрити при появі у людини таких симптомів:

Люди з гіпотензією можуть відчувати неприємні симптоми, коли їх кров'яний тиск падає нижче 90/60. Симптоми гіпотензії можуть включити:

  • стомлюваність;
  • запаморочення;
  • нудоту;
  • холодний липкий піт;
  • депресивні порушення;
  • непритомність;
  • нечіткість зору.

Такі ознаки зазвичай з'являються при зниженні АТ нижче 90/50 мм Hg. Однак є люди, які не відчувають неприємних симптомів навіть при такому низькому тиску.

Основні типи зниженого тиску:

  • ортостатичнагіпотензія: тиск знижується при переході з положення лежачи або сидячи в положення стоячи, зустрічається у людей будь-якого віку; після зміни положення тіла пацієнти відзначають появу «зірочок» в очах, тимчасової нечіткості зору;
  • постпрандіальна гіпотензія: падіння артеріального тиску відбувається відразу після прийому їжі; частіше розвивається у людей похилого віку і пацієнтів з хворобою Паркінсона;
  • нейрогенная: така гіпотонія розвивається в результаті тривалого стояння, зазвичай виникає у дітей, а також при емоційних стресах;
  • важка, пов'язана з шоковим станом і недостатнім кровопостачанням внутрішніх органів.

Симптоми підвищеного тиску і наслідки цього явища для здоров'я людини

Високий тиск, або гіпертензія, також небезпечно для організму людини. Воно може не відчуватися пацієнтом і виявлятися тільки при вимірюванні АТ тонометром. В інших випадках підвищення тиску супроводжується такими симптомами:

  • сильний головний біль, тяжкість в потиличної області;
  • стомлюваність, сплутаність свідомості;
  • порушення зору, «мушки» перед очима;
  • колючий, ниючий, що давить біль в грудях;
  • утруднене дихання;
  • нерегулярне серцебиття;
  • поява в сечі домішки крові;
  • почуття серцебиття в грудях, судинах шиї, вухах, скронях.

Якщо підвищений артеріальний тиск вчасно не знизити, у хворого може розвинутися гіпертонічний криз, який може привести до інфаркту або інсульту. Нелікована гіпертонія збільшує рис ішемічної хвороби серця, порушень мозкового кровообігу, ниркової недостатності і порушень функції сітківки (ретинопатії).

Чи підвищує тиск зелений чай, і чи варто його використовувати гіпотонікам

Всі дослідження і досвід показують, що зелений чай не знижує тиск. У деяких випадках він не впливає на показники артеріального тиску, в інших - підвищує їх. Також він прискорює серцебиття і тонізує організм при вживанні в розумних кількостях - до 400 мл в день.

Людям з гіпотонією рекомендується вживати зелений чай не тільки для підвищення артеріального тиску. Цей напій допоможе таким пацієнтам відчувати себе бадьоріше, працездатніші, надасть позитивну дію при частих запамороченнях і непритомності.

Як часто можна пити зелений чай

Вживання зеленого чаю було вивчено в спеціальних дослідженнях. Вони допомогли уточнити корисне кількість напою при різному рівні артеріального тиску:

  • при високому тиску хворі вживали напій, приготований шляхом кип'ятіння 3 грамів чаю в 150 мл води, тричі на день через 2 години після їжі, протягом місяця;
  • також була показана користь при високому тиску харчової добавки, що містить 379 мг екстракту зеленого чаю, яку пацієнти брали вранці під час їди протягом 3 місяців;
  • при низькому тиску найбільш ефективної виявився такий режим прийому: 400 мл чаю перед обідом.

Якщо чай вживається щодня, рекомендується обмежитися двома чашками на добу в ранкові і денні години. Що міститься в зеленому чаї кофеїн надає збудливу дію, тому ввечері його пити не рекомендується, як і чорний чай.

Протипоказання до вживання зеленого чаю

З обережністю слід пити зелений чай дітям до 18 років через можливе токсичної дії кофеїну. При вагітності можна вживати не більше 2 чашок напою в день. При перевищенні такої дози зростає ризик викидня. Також можливе виникнення дефіциту фолієвої кислоти, що викликає дефекти формування нервової системи плоду. Годуючим жінкам також не рекомендується вживати більше 2 чашок зеленого чаю в день, так як кофеїн проникає в грудне молоко.

Вживання зеленого чаю небажано при таких захворюваннях і станах:

  • залізодефіцитна і фолиеводефицитная анемії;
  • тривожні розлади, нервове збудження;
  • підвищена кровоточивість;
  • порушення серцевого ритму;
  • діабет з поганим контролем цукру в крові (можливо гіпоглікемічнустан);
  • діарея;
  • глаукома: збільшення внутрішньоочного тиску після вживання напою відбувається протягом півгодини і зберігається не менше 90 хвилин;
  • погано контрольоване підвищений артеріальний тиск;
  • синдром роздратованого кишечника;
  • виражений остеопороз;
  • хвороби печінки з вираженим порушенням її функції, значним підвищенням вмісту в крові білірубіну і печінкових ферментів.

Висновок

Зелений чай містить антиоксиданти, що захищають клітини серця і судин від пошкоджень, тому він корисний при легкій і помірній гіпертонії. У той же час в чашці цього напою може міститися до 40 мг кофеїну, який провокує порушення серцевого ритму або підвищення артеріального тиску. Тому краще всього зелений чай підходить людям без перебоїв в роботі серця, але мають знижений тиск і відповідні симптоми, наприклад, сонливість.

Зелений чай - не безпечні засіб. Існує перелік протипоказань для його вживання, зокрема, вагітність і грудне вигодовування. Побічні ефекти напою пов'язані з містяться в ньому кофеїном, стимулюючим роботу серця, скоротність м'язів, активність нервової системи.

Дія зеленого чаю на організм людини індивідуально. Тому вирішити, чи допоможе він пацієнту з підвищеним або зниженим тиском, можна тільки досвідченим шляхом. При індивідуальній непереносимості або погіршенні самопочуття від вживання цього напою краще відмовитися.

Відео: Зелений чай знижує тиск - особистий досвід


4.31 avg. rating (86% score) - 13 votes - оцінок

Схожі статті

Основні способи як швидко знизити тиск

При гіпертонічній хворобі підвищення артеріального тиску може виникнути раптово - під дією фізичного навантаження, стресу, змін погоди або недостатньо добре підібраній терапії. У цих випадках підвищується ризик ускладнень, в тому числі нападу загрудинноїболю або інсульту. Тому важливо знати способи швидкого зниження артеріального тиску в домашніх умовах. Рекомендується заздалегідь уточнити у кардіолога, які лікарські препарати можна приймати в такій ситуації.

Детальніше
Серцевий тиск та як його знизити

В побутовому спілкуванні часто чути визначення “високий серцевий тиск”, яке насправді означає артеріальну гіпертензію. Цей медичний термін все частіше вживається стосовно не тільки людей у ​​літньому віці, але і до представників молодого покоління. Якщо вчасно не використовувати методи зниження серцевого тиску, тоді можуть виникнути інші загрозливі для життя стани.

Детальніше
Основні показники артеріального тиску: норма і відхилення

Серед різних показників фізіологічного стану людини особливе місце займає артеріальний тиск. Цей показник, так само як і пульс, має безпосередній зв'язок з серцево-судинною системою і по його величині можна в загальному визначити в нормальному чи стані знаходиться людина або у нього імовірно є які-небудь захворювання.

Детальніше

Одна відповідь до “Зелений чай знижує тиск: користь і шкода для організму”

  1. Емма сказав:

    Всю беременность пропила зеленый чай и слава Богу

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.