Диетические напитки могут увеличить риск развития инсульта

Новые исследования показывают, что употребление искусственно подслащенных напитков связано с повышенным риском развития ишемического инсульта, ишемической болезни сердца и смертности от подобных причин.

Среди почти 82 000 участников исследования, проведенного Women's Health Initiative Observational Study, риск смертельного и несмертельного инсульта был на 23% выше среди женщин, которые, по их собственным словам, употребляли диетические напитки в количестве два и более в день. Сравнение проводилось с теми женщинами, которые не пили их вовсе или меньше одного в неделю.

Результаты подтверждают аналогичные ассоциации из других недавних исследований и указывают на новое открытие - у группы с самым высоким потреблением определялось повышение риска по окклюзии мелких артерий на 81%.

“Это самое важное открытие - именно теперь был определен высокий риск окклюзии небольших артерий”, сообщил главный исследователь Ясмин Моссавар-Рахмани, доктор философии, доктор медицинских наук, доцент, сотрудник Отдела исследований по укреплению здоровья и питания (Division of Health Promotion and Nutrition Research), Департамента эпидемиологии и здоровья населения (Department of Epidemiology and Population Health), Медицинского колледжа Альберта Эйнштейна (Albert Einstein College of Medicine).

Противоречивые данные

Как ранее сообщалось в Medscape Medical News, исследование, проведенное в 2017 году с участием почти 4400 желающих в группе исследования Framingham Heart Study Offspring, показало связь между высоким потреблением искусственно подслащенных напитков и риском развития деменции и сердечно-сосудистых заболеваний, включая инсульт.

“Полученные результаты действительно вызвали у меня интерес к проведению этого исследования”, - сказал Моссавар-Рахмани. “Поэтому мы решили взглянуть на связь между потреблением искусственно подслащенных напитков и риском развития инсульта, сердечно-сосудистых заболеваний и смертью от этих причин”.

В ходе предыдущего исследования, проведенного Women's Health Initiative, было обнаружено увеличение на 30% риска сердечного приступа и других причин смертности. При этом отмечалась связь с употреблением искусственно подслащенных напитков в количестве две и более порции в день.

Тем не менее данные, касающиеся потребления искусственно подслащенных напитков и сердечно-сосудистых заболеваний из других исследований, противоречивы. По крайней мере так отмечают современные исследователи.

Моссавар-Рахмани и его коллеги изучили данные о 81 714 участниках, которые участвовали в обсервационном исследовании Women's Health Initiative, начиная с 1993 по 1998 год. Женщинам тогда было от 50 до 79 лет.

Через три года после базового клинического анализа участники прошли физическое обследование, в ходе которого была взята кровь. Они также заполнили анкеты, в которых спрашивали об употреблении ими искусственно подслащенных напитков в течение предыдущих 3 месяцев. Примерами служили диетическая кола и диетические фруктовые напитки в банках.

Часто потребляющие против редко потребляющих

Исследователи классифицировали уровни потребления напитков соответственно девяти категориям, начиная оценкой “никогда” и заканчивая “шесть раз в день”. Они также оценили любое влияние расы / этнической принадлежности или индекса массы тела (ИМТ) на ассоциации в исследовании. Дополнительно учитывалось потребление подслащенных напитков и других питательных веществ, взятых из ответов на вопросник по частоте употребления.

Большинство участников (79%), которые потребляли два или более искусственно подслащенных напитков в день, никогда или редко пили обычную газировку.
Большинство участников (64%) были нечастыми потребителями, определяемыми как никогда не пьющие искусственно подслащенный напиток или пьющие менее одного в неделю. Напротив, только 5% потребляли два или более таких диетических напитков в день.

Видео: Diet Beverages Increase Risk Of Stroke And Heart Attacks